久しぶりの国境無き庭
相変わらずカラカラに乾く暑さが続く。
元気な人はなんとかしのげるけど、病院や老人ホームもクーラーが無いなんて、信じられない!
紫蘇がようやく大きくなってきた。


4月に蒔いたオクラより、6月の気温が上がってから蒔いたオクラの方が勢いがよい。

水をあまりあげないでも育つジャガイモ
地上の葉っぱが枯れてきたのが収穫の合図
傷つけないように掘り返す。コロコロ出てきて楽しい。

休息にアフリカのコーヒー、Café Touba(カフェ・トゥーバ)をいただく。
スパイシーな香りで、多めの砂糖を入れて飲む人が多い。グレインズ・オブ・セリム(Grains of Selim)とクローブをコーヒー豆と一緒に焙煎・粉砕している。


今日の採れたて野菜のサラダとトマト煮込み


今年は葡萄も実りました。かなり酸っぱくて野生味溢れる味
